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Medicina y farmacia
Ibn al-Baytar
Maestro de los medicamentos simples — 1197–1248
El farmacólogo botánico más famoso de la Edad Media. En El Compendio de los medicamentos y alimentos simples reunió unos 1.400 remedios y plantas con sus nombres en varias lenguas, sus beneficios y dosis. Los europeos comentaban este libro hasta el siglo XIX, y fue la base de su farmacología vegetal.