Fatimah al-Fihri

Bersama saudarinya Mariam beliau mendirikan Universitas al-Qarawiyyin di Fez pada 859 M dari warisan ayahnya — menurut UNESCO dan Guinness, institusi pendidikan tinggi tertua yang terus beroperasi di dunia, mendahului Oxford lebih dari dua abad. Beliau mengajar Al-Qur'an, hukum, astronomi dan matematika di sana, menjadi satu bab ilmu umat.